jueves, 26 de abril de 2012

Nuevas tendencias en Decoración de Fiestas Infantiles


Los últimos estudios en psicología infantil reflejan que los pequeños de la casa manifiestan como será su personalidad en el futuro. Por tal razón, indican que es muy importante reflejar sus gustos y preferencias, en los temas decorativos de cada fiesta de cumpleaños, con la finalidad de que ellos se sientan a gusto y plenamente identificados con su celebración, porque es  un recuerdo muy especial y una etapa fundamental en su crecimiento.
Con los más pequeños se sugiere escoger temas como su programa de TV favorito o los juguetes que más disfruta, mientras que los más grandes pueden sugerirnos, por iniciativa propia, el tema que desean para su fiesta.
En Decoraciones Trilli,  queremos ayudarte en esta tarea, por lo que elaboramos una lista de sugerencias con la que tendrás algunas ideas para hacer del cumpleaños de tus hijos una celebración muy especial.
Entre 0 y 3 años.
Dora la exploradora (niñas) – Go Diego, Go! (niños): Es una buena opción para aquellos que disfrutan de la naturaleza, los animales, los espacios abiertos o simplemente de éstos programas de televisión.

Tinkerbell (niñas): Sin duda será una fiesta llena de color, naturaleza y magia. Él personaje de ésta pequeña hada se presta para realizar decoraciones muy llamativas sin importar cuán sencillas sean.

Doky, también es uno de los favoritos de los niños en edad inicial, por sus canciones e imágenes coloridas, además este personaje cuenta con gran variedad variedad de cotillones y adornos que, sin duda, se ajustan a la mayoría de los bolsillos.

Para todos existe una gran variedad de opciones. Strawberry (Rosita fresita), Disney Princesas, por nombrar solo algunas de las más populares para las niñas, mientras que, para los niños, tenemos temas como Backyardigans, Elmo y Pocoyó, entre muchísimos otros. 

Entre 4 y 7 años:


En edad preescolar los pequeños ya tienen una idea bastante clara de lo que les gusta, entonces podemos pedirles opinión. Es una forma de involucrarlos en la organización de la fiesta y que sientan que pueden participar. Si aun no son capaces de decidirse por un tema en particular, aquí les ofrecemos algunas opciones:
Hello Kitty (niñas): Desde las más sencillas decoraciones hasta joyería, Hello Kitty es uno de los temas preferidos, sobre todo para las niñas más coquetas.
Ben 10 (niños): Éste superhéroe ha llenado las piñaterías y tiendas de cotillones, era de esperarse puesto que el verde, el blanco y el negro están de moda en las fiestas de los chicos ¡A ellos les encanta Ben 10!
Barbie (niñas): Un clásico que se reinventa constantemente para adaptarse a las nuevas tendencias. Barbie siempre es una buena temática y también una excelente elección como regalo para las niñas.
Max Steel (niños): se repite la fórmula de Barbie, pero para los varones. Max Steel es una figura de acción ideal para ambientar la fiesta o como regalo.
A ésta edad a los chicos suelen elegir también la película que más les haya gustado como temática, como fueron en su momento Madagascar, Cars y Kung-Fu Panda, entre otras. Otra buena opción es ambientar la fiesta según los pasatiempos que más disfruten los niños.

Entre 8 y 12 años:


En ésta etapa los niñ@s (preadolescentes ya) son capaces de elegir por su propia cuenta el tipo de fiesta que quieren. Piscinadas, pijamadas, tardes de bowling o patinaje. Ya no tenemos que preocuparnos tanto por una temática específica. La ambientación suele basarse en colores, aunque es válido que los chicos quieran una fiesta temática. Si es el caso, para las niñas, Bradtz, Hannah Montana, High School Musical, son algunos de los temas que más gustan y también son fáciles de conseguir; para los chicos algo original como Avatar, Harry Potter, Temas Deportivos ó Video Juegos, sin duda les hará quedar bien con los cumpleañeros y con los invitados. Lo importante a ésta edad es que ellos puedan participar de la organización; pueden realizar la lista de invitados, ayudar a elegir los cotillones o los premios de las rifas y escoger la música de la fiesta.


Si quieres nuestro apoyo para la realización de la fiesta de cumpleaños de tu hijo no dudes en contactarnos.


lunes, 23 de abril de 2012

Torta de Vainilla


INGREDIENTES:
300 grs de margarina.
750 grs de azúcar.
3 tazas de leche.
9 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de ralladura de limón
750 grs. de harina de trigo leudante (si utiliza
harina todo uso coloque una cucharadita de
polvo leudante).




PREPARACIÓN:

Colocamos los 300 grs de margarina en la batidora a una velocidad media hasta que la margarina blanquee.

Luego procedemos a colocar los 750 grs. de azúcar y esperamos que la margarina y la azúcar se mezclen bien.

Luego se añaden los 9 huevos, la recomendación es hacerlo de 2 en 2 permitiendo que se integren bien a la mezcla antes de colocar los 2 siguientes.

Una vez bien mezclados los huevos añade la esencia de vainilla, seguida de la ralladura de limón y espere unos segundos para que todo se mezcle.

Ahora es el momento de verter las tres tazas de leche, lo cual se hace lentamente para permitir que se integre a toda la mezcla.

Una vez bien mezclado los ingredientes apagamos el batidor y retiramos el bol. Procedemos a pesar los 750 grs. de harina previamente cernida, con un batidor de mano o paleta, mezclamos en forma envolvente hasta conseguir una consistencia homogénea.

Procedemos a barnizar el molde con una brocha de repostería y manteca vegetal, cuidando cubrir muy bien toda el área interna del molde.

Procedemos a colocar un poco de harina y con movimientos circulares hacemos que la harina cubra la parte interna del molde (esto para evitar que la torta se pegue al molde y sea fácil de desmoldar) luego eliminamos el sobrante de harina. También se puede barnizar el molde con margarina.

Una vez barnizado y enharinado el molde vertemos la mezcla en el mismo.

Llevamos al horno a 150 grados Centígrados por aproximadamente 45-60 minutos.



Buen Provecho...

martes, 3 de abril de 2012

Postres para la Semana Mayor

En la Semana Mayor además de los festejos religiosos y la reunión familiar, una de las cosas que más se disfruta es la gastronomía. Estos son los platos dulces que generalmente se elaboran en esta época del año:
Dulce de lechosa con papelón y clavos de olor.
Ingredientes
-         1 lechosa de dos kilos y medio más o menos
-         3 litros de agua
-         1/2 cucharada de bicarbonato
-         12 tazas de papelón rallado de la panela clara
-         5 tazas de azúcar
-         8 clavos de especia
-         3 1/2 litros de agua
Preparación
Pelar y cortar la lechosa en lonjitas de 1/2 centímetro de espeso más o menos. Puedes tenderla al sol de la mañana durante unas horas antes de cocinarla.
Colocar en una olla, llevar a un hervor. Cocinar tapado durante cinco minutos, retirar del fuego pasar por un colador de pasta. Bañar con agua bien fría directamente del grifo.
Colocar en la olla el papelón, el azúcar, los clavos y el agua para hacer el almíbar. Dejarlo cocinar en la olla destapada durante 15 minutos.
Pasar la lechosa a otra olla grande y colocar sobre ella el colador de pasta. Poner dentro un liencillo. Pasar a través de él el almíbar y dejarlo caer en la olla que contiene la lechosa. Ahora poner la olla en el fuego y cocínala durante aproximadamente una hora y media. Sabrás que el almíbar está a punto cuando las gotas caigan lentamente de una cuchara de madera, formando un hilito.
Retira la olla del fuego, deja enfriar y mételo en la nevera. Tapa la dulcera con papel de plástico y listo!
Arroz con leche.
Ingredientes:
-         12 Cucharadas de arroz
-         1 Litro de leche (4 tazas)
-         6 Cucharadas de azúcar
-         1 Rajita de canela
-         Una pizca de sal
-         Canela para espolvorear cuando esté listo

Preparación
Lavar el arroz y colocar al fuego con 1 taza de agua.
Cuando esta se evapore añadir la leche y la raja de canela, mezclar bien y se deja a fuego medio (no muy fuerte) para que se cocine bien.
Cuando empiece a ponerse cremoso, se le añade el azúcar y la sal, y se cocina (removiendo para que no se pegue) hasta que este espeso.
Verter en un molde y espolvorear con canela, cuando enfríe llevarlo a la nevera y listo!
Majarete.
-         1 Coco
-         1 Taza de harina de maíz
-         1 Taza de leche
-          1 lata de leche condensada
-          2 Taza de agua tibia
-          1/4 Kilo de azúcar o papelón a gusto
-          1 rama de canela entera
-          Canela en polvo y sal al gusto
Preparación

Pelar el coco, quitarle la corteza negra, hasta tener la carne blanca.
Cortar el coco en trocitos y licuarlo con una taza de agua tibia, colarlo para sacarle la leche.
Tomar lo que quede en el colador y licuar y colar nuevamente con la otra taza de agua tibia para obtener 2 tazas de leche.
Disolver la harina de maíz en esta última taza de leche extraída  del coco, licuar la harina y disolverla, agregando las dos tazas de leche de vaca.
Llevarlo al fuego lento con la ramita de canela y sal.
Cuando este hirviendo fuertemente se agrega la papelón o el azúcar, la sal al gusto y la primera leche de coco. Se le Agrega la lata de leche condensada.
Esta cocción dura aproximadamente 15 minutos, tiene que quedar como un atol espeso.
Se vacía en platillos no muy hondas y se deja cuajar. Cuando este frío se le coloca canela en polvo en forma de lluvia y listo!

¡Buen provecho!

De la idea a lo real...


En Decoraciones Trillis, nos complacemos al presentarles Recetas, Decoración & Algo más, un espacio dedicado a compartir todo lo mejor de las Recetas de la Abuela, Trucos de repostería y los Tips del momento en materia decoración para eventos familiares y sociales.

Esperamos que lo disfrutes!

Visitanos en Twitter: @decotrillis Facebook: Decoraciones Trillis